Cocina para Principiantes

Utensilios de Cocina eléctricos – Preparación de Alimentos

Algunas de las compras más destacables que hacemos para nuestras cocinas son los utensilios de cocina eléctricos para la elaboración de comestibles. Esta clase de adquisición es más comúnmente una inversión bien pensada e investigada, en parte debido al valor, pero además gracias a la obtención de la parte precisa de conjunto para la labor que usted necesita.

Estos aparatos fueron creados con el fin de hacer más simple el trabajo de elaboración de comestibles e elementos para cocinar y hornear y van a ser piezas de conjunto que se van a convertir en una parte importante de su rutina día tras día.

Hay tres superficies principales de la elaboración de alimentos: combinar, procesar y combinar. Aunque algunos aparatos tienen la posibilidad de llevar a cabo bastante más de una de estas tareas, comúnmente es preferible escoger una máquina específica para la labor que se necesita para conseguir los especiales resultados.

Tabla de contenidos

Los Utensilios de Cocina Eléctricos Clave

Mezcladores de alimentos

Un mezclador de alimentos es un aparato eléctrico de cocina muy importante. Pensado para combinar, batir, batir, crema y amasar, una batidora parado va a hacer todo el trabajo duro por ti.

Con la capacidad de combinar enormes proporciones, una batidora además puede usarse para amasar masa o batir un merengue rápido y esponjoso. A pesar de que los diseños tienen la posibilidad de diferir entre los desarrolladores, el inicio de una batidora parado todavía es el mismo.

Un mecanismo accionado por engranajes hace girar una batidora o un batidor en una acción rotatoria para un mezclado terminado, en tanto que la enorme cubeta de mezclado (normalmente de acero inoxidable o vidrio) permanece denegada en su lugar.

Las batidoras  están accesibles en una diversidad de tamaños – desde una compacta de 1,5 litros hasta una espaciosa de 6,9 litros – y van a tener un fuerte motor para amasar masas pesadas.

Algunas batidoras, tienen un centro de sujeción multiuso que la transforma en un centro culinario. Desde la construcción de sus propias salchichas hasta la preparación de su propia pasta, la gama de complementos accesibles agrega versatilidad a la batidora.

Si el espacio es un inconveniente, o si sólo tiene reducidas proporciones para combinar, una batidora manual es una aceptable opción, o un complemento, para una batidora.

Una batidora manual es más económica que una batidora vertical y es impecable para batir crema, huevos, reducidas proporciones de masa para pasteles y salsas.

Una aceptable batidora de mano debe tener una agilidad variable y un arranque despacio (para evadir salpicaduras).

Los complementos comúnmente tienen dentro batidoras, ganchos para masa y un accesorio para batir.

Procesadores de alimentos y mini picadoras

Un procesador de comestibles es posiblemente una de los utensilios de cocina eléctricos más destacados a la hora de la elaboración de alimentos.

Se trata de un verdadero caballo de guerra en la cocina, un procesador de comestibles puede cortar, rebanar y rallar, de esta forma como llevar a cabo puré, combinar, amasar, batir y azotar. Espectacular si necesitas procesar verduras y frutas de manera regular.

Los procesadores de alimentos están accesibles en numerosos tamaños, por eso escoge uno correspondiente para el volumen de tu familia/necesidades de cocina y, si las finanzas lo aceptan, escoge un tamaño superior.

Generalmente, los procesadores de alimentos son simples de utilizar con controles simples de encendido, apagado y pulso. Los procesadores de comestibles Magimix se suministran con tazones de numerosos tamaños para tareas de procesamiento particulares, en tanto que otros sólo tienen un tazón de procesamiento.

Los complementos tienen dentro una cuchilla para picar, combinar, machacar y combinar y discos de rebanar/rallar de numerosos grosores. En relación del modelo, los complementos además tienen la posibilidad de integrar una cuchilla para la masa, un batidor de huevos y un kit para cortar en cubitos.

Busca un procesador de alimentos con un tubo de nutrición ancho/grande o una tolva que te permita rebanar o desmenuzar trozos enormes o inclusive enteros de fruta y verdura.

Una mini picadora de alimentos es ideal para cortar, rebanar y batir comestibles más pequeños, como picar una cebolla o batir una salsa o un aderezo. Como su nombre lo sugiere, un mini picador es una edición más chiquita del procesador de comestibles.

Comunmente sólo se suministra con un accesorio de cuchilla y un fácil enlace de encendido/apagado, y es de gran ayuda como electrónico secundario cuando no se quiere pasar por el desarrollo de instalación y posterior limpieza del procesador de comestibles primordial.

Licuadoras

No hay que confundirla con un procesador de comestibles, una licuadora en su forma más elemental es una jarra con una cuchilla giratoria en la base.

La configuración de las cuchillas y la jarra (que es más estrecha que la de un procesador de alimentos) hace un vórtice, atrayendo los elementos hacia las cuchillas para conseguir resultados suaves y sedosos.

Menos versátil que un procesador de comestibles, una licuadora de jarra es más correcta para llevar a cabo blitz y combinar revueltos, sopas, mantequillas de nueces y purés, aunque además se puede utilizar para machacar hielo y llevar a cabo salsas.

El manejo de una licuadora es subjetivamente sencillo: la mayor parte de las máquinas tienen un control de agilidad variable y un interruptor de encendido y apagado.

Los modelos de más grande especificación van a tener programas preestablecidos para revueltos, sopas, etc. Algunos modelos inclusive traen una costumbre funcionalidad de autolimpieza.

Algunas de las batidoras de jarra más poderosos son tan poderosos que la agilidad de las cuchillas crea bastante energía para calentar la sopa mientras se mezcla. Algunas batidoras de jarra traen un tazón de mezcla agregada que además trabaja como un tazón de viaje, lo que facilita llevar a cabo un batido y disfrutarlo sobre la marcha.

Los complementos de las licuadoras tienen la posibilidad de integrar complementos de molino, tazas y vasos de viaje y tazones de mezcla.

Se usa una licuadora de mano (también popular como licuadora de palo o licuadora de inmersión) para combinar salsas, sopas y otros líquidos.

En vez de tener una jarra para combinar, una licuadora de mano se puede ubicar en una cazuela o un envase, por lo cual es una aceptable opción si se tienen proporciones muy pequeñas o muy enormes para combinar.

Una fuerte batidora de mano de enorme capacidad va a ser lo bastante fuerte para combinar toda clase de comestibles como verduras, patatas y también carne cocida.

Aunque algunas veces tienen la posibilidad de ser incómodas y pesadas de utilizar a lo largo de ciclos extendidos, las batidoras de mano tienen la posibilidad de guardarse en un armario o cajón. Hay una más grande gama de complementos accesibles para las batidoras de mano que para las batidoras de jarra.

Entre los utensilios de cocina eléctricos, estos tienen la posibilidad de figurar diversos tipos de cuchillas para picar y machacar, complementos para batidoras, vasos y jarras para combinar que se tienen la posibilidad de conseguir como complementos complementarios o se venden como parte de un juego con la batidora de mano.

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Equipo de Cocinate

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