Los utensilios de cocina representan aquellas herramientas que, con gran simplicidad, nos facilitan cocinar. Existen cientos de marcas relacionadas con los utensilios. Sin embargo, en Cocinate.net, hemos realizado la tarea de proporcionarte y seleccionar los mejores del mercado.
Tabla de contenidos
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Si buscabas utensilios de cocina online, en esta lista verás una trabajada selección de utensilios de cocina más apreciados por usuarios que previamente han disfrutado y han decidido dejar la valoración personal correspondiente. Este listado proporciona la información básica e imprescindible de las características los utensilios. Si uno de los productos te llama la atención, cuentas la opción de hacer click encima de la imagen del utensilio de cocina, entonces podrás tener toda la información que necesites en una sola página.
¿Cuál es la mejor marca de utensilios de cocina?
Los utensilios de cocina son los primeros instrumentos que entran en contacto con la comida durante su preparación, por esta razón deben ser muy higiénicos y fáciles de manejar entre otras características. Así que aquí procuraremos ayudarte a aclarar cuáles son los mejores utensilios de cocina.
A continuación te presentamos una comparativa de las mejores marcas que implican mejores utensilios de cocina de tal manera de que en caso que necesites estos elementos, tengas claro cuál será el más adecuado a tus necesidades y compatibles con las más conocidas marcas de cocinas.
Utensilios de cocina Ozeri
Es una marca reconocida por la innovación que le imprime a sus productos y por la gran calidad de estos. Entre sus productos puedes encontrar ollas, sartenes, cubiertos, etc., todos antiadherentes y de gran durabilidad.
Igualmente también fabrican otros instrumentos de cocina como básculas, abridores y cuchillos eléctricos.
Utensilios de cocina Tefal
Está entre las mejores marcas de utensilios de cocina. Fabrica productos muy durables siendo la principal característica de sus ollas y sartenes que los alimentos se cocinan en poco tiempo por cuanto distribuyen el calor de manera uniforme.
Asimismo sus cubiertos para cocina no rayan los fondos de ollas y sartenes por cuanto los fabrican con silicona y materiales no metálicos pero muy resistentes al calor. En general, elaboran todo tipo de utensilios de cocina modernos.
Utensilios de cocina Totally Bamboo
Esta marca se distingue por fabricar elementos de cocina en madera, especialmente tablas de corte y utensilios como cucharones, espátulas, cucharas, etc. En este sentido, resultan ideales puesto que no conservan olores de los alimentos.
Son una marca cuyo valor primordial es la conservación del ambiente a través del uso de materiales reciclados y no contaminantes en la fabricación de objetos de cocina.
Utensilios de cocina Farberware
Es una de las marcas tradicionales que mayor tiempo tiene en el mercado de utensilios para cocina, entre sus productos se encuentran cuchillos eléctricos, tablas para cortar, juegos de espátulas, cucharones, pinzas, etc. en diversos modelos y materiales.
Recientemente comenzó a fabricar básculas digitales para cocina, abrelatas eléctricos, entre otros productos de alta tecnología que te serán de gran utilidad en la cocina.
Utensilios de cocina KitchenAid
Esta marca tiene poco tiempo en el mercado pero se ha posicionado por la calidad y durabilidad de sus artículos, que aunque también fabrica cubiertos para cocina, cucharones, kit de cucharas dosificadoras, entre otros, su producto estrella son las batidoras amasadoras que son muy demandadas en el mercado.
Igualmente se destacan porque sus productos está en la gama baja de precios por lo que resultan bastantes accesibles pero a la vez compatibles con las mejores marcas de cocinas.
Utensilios de cocina Oster
Esta marca está entre las más reconocidas a nivel mundial, por la calidad, variedad y durabilidad de sus productos, adicionalmente los fabrican en varios materiales para que escojas según tus necesidades. Elaboran desde aparatos para cocina pasando por cubiertos, básculas, ollas, etc.
Obviamente que se encuentran entre los más costosos, sin embargo su gran resistencia y calidad de materiales que hacen que sus utensilios de cocina sean no tóxicos para la salud, implican que la inversión vale la pena.
Ahora queda la gran pregunta ¿cuál es la mejor marca de utensilios de cocina?, pues eso dependerá de lo que busques en ellos y cuanto estés dispuesto a invertir.
Aunque hasta aquí realizamos una comparativa de las mejores marcas de utensilios, quedamos endeudados para hacer otra con las mejores marcas de cocinas.
¿Cuáles son los utensilios de cocina básicos que deberías de tener?
Si nos gusta cocinar en casa, por lo menos la mayor parte del tempo, debes hacer una buena inversión en utensilios de cocina que sean de calidad y te duren mucho tempo conservando sus propiedades como filo, antiadherencia, apariencia, entre otros atributos.
¿Qué utensilios de cocina son mejores y mas necesarios? Pues en realidad son los que usas consuetudinariamente, entre ellos te podemos nombrar ollas, cacerolas, cubiertos, tablas de cortar y cuchillos.
Listado de utensilios de cocina necesarios
Hacer una lista de utensilios de cocina básicos es difícil, primero por diferentes nombres dados a los utensilios de cocina que tienden a confundir y segundo porque lo que a algunos les parecerá indispensable a otros no tanto.
Así que te presentaremos un listado que a nuestro juicio contiene los elementos más importantes que debes tener a la mano al momento de preparar la comida recordándote que es importante que sean compatibles con las marcas de cocina de mayor relevancia.
Cuchillos para cocina
Existen muchas marcas de cuchillos para cocina, lo mejor es que compres un set completo que incluya cuchillos para diferentes usos y de varios tamaños. Debes tener en cuenta que estos deben ser de buena calidad ya que, por lo general, los económicos pierden muy rápido el filo.
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- Los cuchillos que incluye son los siguientes: cuchillo de cocina, cuchillo para filetear, cuchillo...
- (Cuchillo de cocina de 20 cm, cuchillo para filetear de 20 cm, cuchillo de pan de 20 cm, cuchillo...
Última actualización de 2021-01-06 sobre los productos de Amazon. Nos encargamos de proporcionarte la información más actualizada del producto.
Cubiertos de cocina
Los cubiertos de cocina son, quizás, el elemento que más utilizamos en el día a día, por lo que deben ser de un material duradero pero fácil de lavar y principalmente que estén libres de materiales perjudiciales para la salud, recuerda que son los que tienen mayor contacto con los alimentos.
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Recipientes para comida
Estos son muy útiles para cuando debamos guardar comida para preparar luego, si nos sobra bastante o incluso para almacenar ingredientes. Deben ser de materiales no tóxicos y que no liberen elementos perjudiciales con el tiempo ni tampoco tomen malos olores o absorban el sabor de las comidas.
Los más recomendados para tener en la cocina son aquellos aptos para ser usados en el horno microondas.
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Tablas de cocina
Son los elementos fundamentales para mantener la cocina limpia mientras preparamos comida. Son construidas en 2 tipos de materiales, madera que es durable pero difícil de limpiar y plástico que dura menos pero resulta fácil de lavar.
Aunque se considera cuestión de gustos, por experiencia lo recomendable es que al picar carne, pollo y pescado utilicemos una de madera y para picar pan, verduras o frutas usemos la de plástico.
En este listado quizá consideres que algún elemento falta, pero antes de agregarlo piensa en si no se debe a los diferentes nombres dados a los utensilios de cocina.
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¿Te interesa los famosos ralladores de cocina?
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¿Cómo elegir utensilios de Cocina? Varios aspectos a tener en cuenta
Cuando intentas saber cómo seleccionar una batería de cocina, es simple confundirse y abrumarse con el alucinante número de configuraciones que hay. Hay muchas buenas configuraciones, pero, ¿son las correctas para tí?
El presupuesto
La regla de oro de la adquisición de utensilios de cocina: cualquiera que sea tu límite de precio, compra el más destacable (o mejor) juego de utensilios de cocina que puedas permitirte.
Cuando hablamos de comprar utensilios de cocina, es más bien una inversión, porque lo verdaderamente posible es que permanezca contigo a lo largo de numerosos años y en algunas ocasiones para siempre, transmitida a la siguiente generación.
El material
Luego del precio, este es el aspecto de mayor relevancia a tener en cuenta cuando se compran utensilios de cocina. Dos cosas primordiales a buscar:
- Quieres utensilios de cocina construidos con un material que sea buen conductor de calor para que obtengas un calor uniforme y no haya puntos de calor en tus cacerolas.
- El material no debe reaccionar con la comida.
Aquí hay un compendio de los distintos materiales:
Hierro Colado
Esta batería de cocina optimización con la edad, lo que supone que cuanto más sazonada mejor. El hierro fundido es bueno en la cocina o en el horno. Puede recibir una paliza que ninguno de los otros puede recibir,
El hierro fundido conduce el calor muy bien. Y aunque algunos comestibles ácidos tienen la posibilidad de lograr que el hierro se filtre, no es bastante para ser nutritivo, y bastante menos perjudicial.
Aluminio
Gran parte de los utensilios de cocina que se venden en los USA son de aluminio. Este metal además es un enorme conductor de calor. Hay un compromiso menor de que el metal se filtre en los comestibles si todo el tiempo se raspa o se saca de los lados o del fondo de las cacerolas.
Las cacerolas de aluminio de calibre angosto se deformarán si se someten a cambios veloces de temperatura, como pasar de una estufa ardiente a un baño de agua fría.
Acero Inoxidable
Para ser un óptimo conductor del calor, el acero inoxidable requiere tener un fondo abultado de cobre o aluminio o estar totalmente revestido (aluminio y/o cobre arrollado entre dos láminas de acero inoxidable. Los comestibles enormemente ácidos cocinados en acero inoxidable tienen la posibilidad de lograr que el acero lixivie metales poco apetecibles, como el cloro, el hierro y el níquel.
Esta clase de utensilios de cocina requiere una chiquita proporción de mantequilla o aceites para evadir que los comestibles se peguen.
Antiadherentes
Hecho de aluminio, este utensilio de cocina es bueno para el chef de bajo contenido graso porque no tienes que agregar grasa para evadir que las cosas se peguen, que esta es tu selección. Esto quiere decir que tu consumo de grasa va a ser menor porque no estás agregando más gracias a la adherencia.
Jamás use aceites en aerosol en la área antiadherente, esto romperá la cubierta antiadherente y causará que la comida se comience a pegar.
Anodizado
De nuevo, comunmente hecho de aluminio, este utensilio de cocina requiere una chiquita proporción de mantequilla o aceites para evadir que la comida se pegue. No use los aceites en aerosol debido a que dañará la cubierta anodizada.
Estas cacerolas tienen la posibilidad de ir en el horno pero no en la parrilla.
Vidrio
Los cambios veloces de temperatura hacen que el vidrio se agriete o rompa, como cuando se arroja agua hirviendo inclusive en un envase de vidrio a temperatura ámbito. Corning Ware o Pyrex resistirán la mayor parte de estas tensiones, por eso escoge sabiamente si escoges cocinar u hornear con cristalería.
Tu tipo de cocina
Sí, tu tipo de cocina es sustancial cuando hablamos de hallar tu mejor juego de utensilios de cocina.
Si haces muchas frituras, entonces el hierro fundido tiene la posibilidad de ser bueno para ti. Para hervir, una cazuela elemental de acero inoxidable sería bastante.
No hay una sartén especial. Pero puedes seleccionar lo que mejor se ajuste a tus deseos de cocción.
Tu personalidad de Cocinero
Es cierto, todo el mundo tiene algún tipo de personalidad de cocinero. ¡Todos! Y juega un papel sustancial en la selección de los utensilios de cocina. Por eso es hora de saber la tuya. ¿Eres un chef gourmet en el hogar o alguien a quien le agrada agrupar las cosas y seducir a tu familia de que es una comida?
En un mundo fácil, todos caen dentro de un extenso espectro de personas que:
- Cocinan porque les encanta
- Cocinar porque tienen que hacerlo
Probablemente estés en algún lugar en medio de estos dos extremos, con matices de los dos en tu personalidad culinaria.
En función de cuantas piezas necesitas
Es dependiente del número de personas para las que cocines, de esta forma como de tu personalidad en la cocina.
Por eso si cocinas para una familia relativamente pequeña y eres un individuo que debe cocinar, entonces estos son los utensilios básicos para tu cocina: una sartén antiadherente de 8 o 10 pulgadas, una sartén de 10 o 12 pulgadas con tapa, una cazuela de caldo con tapa, una sartén para saltear con tapa y una cazuela con tapa. Busca un juego de 7-10 piezas o recoge piezas particulares.
Si eres una persona “apasionada por la cocina”, entonces vas a necesitar numerosas piezas más, como cacerolas complementarios, una cazuela más importante y probablemente una sartén de hierro fundido para tus piezas antiadherentes. Busca un juego de 14 o 17 piezas. O, desde luego, recoge piezas particulares.
Algunas cosas que evitar
Aquí están los elementos que hay que evitar:
- Utensilios de cocina de acero inoxidable sin aluminio ni cobre, puesto que eso sería un mal conductor del calor.
- Aluminio básico sin revestimiento o anodización, puesto que no es duradero y tiene una reacción con la comida.
- Cacerolas antiadherentes baratas que se desprenden de forma sencilla.
- No te sientas presionado a adquirir un juego pre-fabricado si no crees que vas a necesitar todas esas piezas. Los sets tienden a ser más rentables pero, ¿qué sentido tiene si no vas a utilizar todos los utensilios?
Preguntas frecuentes
¿Qué utensilios de cocina son esenciales para una cocina básica?
Para una cocina básica, necesitarás al menos un juego de cuchillos de buena calidad, una sartén, una olla, una cacerola, una cuchara de madera, un tenedor de madera, una espátula y una tabla de cortar. Estos utensilios te permitirán cocinar la mayoría de los platos y te ahorrarán tiempo y esfuerzo.
¿Qué material es el más duradero para los utensilios de cocina?
El acero inoxidable es uno de los materiales más duraderos para los utensilios de cocina. Además, es resistente a la corrosión y no retiene olores ni sabores, lo que lo hace ideal para la cocina.
¿Cuál es la mejor manera de limpiar los utensilios de cocina de acero inoxidable?
La mejor manera de limpiar los utensilios de cocina de acero inoxidable es con agua tibia y jabón suave. No utilices productos abrasivos ya que pueden rayar la superficie. Seca los utensilios inmediatamente después de lavarlos para evitar manchas.
¿Qué tipo de utensilios de cocina son adecuados para cocinar en una parrilla?
Los utensilios de cocina que son adecuados para cocinar en una parrilla son pinzas, cuchillos para carne, tenedores y espátulas. Estos utensilios te permitirán manipular la comida con facilidad mientras cocinas.
¿Hay algún tipo de utensilios de cocina que sean seguros para usar en un horno?
Los utensilios de cocina hechos de acero inoxidable, acero, aluminio y vidrio son seguros para usar en un horno. Sin embargo, es importante evitar utensilios hechos de plástico o madera, ya que pueden dañarse o derretirse a altas temperaturas.
¿Qué considerar al elegir los utensilios de cocina adecuados para una cocina de inducción?
Al elegir los utensilios de cocina adecuados para una cocina de inducción, es importante asegurarte de que sean compatibles con este tipo de cocina. Los utensilios de cocina de acero inoxidable y aluminio son los más adecuados para este tipo de cocina.
¿Cómo se pueden almacenar los utensilios de cocina para ahorrar espacio en la cocina?
Hay muchas maneras de almacenar los utensilios de cocina para ahorrar espacio en la cocina. Puedes colgarlos en una pared, utilizar una caja de almacenamiento en la encimera, o incluso una bandeja giratoria. Lo importante es elegir un método que te permita tener fácil acceso a los utensilios que usas con más frecuencia.
¿Qué utensilios de cocina son adecuados para cocinar alimentos saludables y bajos en grasas?
Para cocinar alimentos saludables y bajos en grasas, es recomendable tener utensilios que permitan cocinar sin añadir grasas extras. Esto incluye ollas antiadherentes, planchas, sartenes y utensilios de cocina para asar al horno.
¿Hay algún tipo de utensilios de cocina que sean más fáciles de limpiar que otros?
Sí, los utensilios de cocina de acero inoxidable son los más fáciles de limpiar y duran mucho tiempo. Además, también son fáciles de mantener y no se oxidan ni se decoloran con el tiempo.
¿Qué utensilios de cocina son necesarios para cocinar una cena completa para una gran familia?
Para cocinar una cena completa para una gran familia, es necesario tener al menos un juego de cuchillos de cocina, ollas y sartenes, una sartén para asar, una bandeja para hornear, y un conjunto de tazas y cucharas de medir. También es útil tener un cortador de verduras y un rallador para hacer ensaladas y guisos. Con estos utensilios básicos, podrás cocinar una amplia variedad de platos para tu familia.
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¿Te interesa comprar en otra marca?
Es totalmente entendible, antes de cualquier tipo de compra, es conveniente mirar varias fuentes, analizar y comparar entre ellas para sacar el máximo provecho. Si la marca tiene rebajas, descuentos o chollos, ya tenemos un ganador.
Algunas de las marcas que queremos nombraros son la famosa Amazon, ya comentada anteriormente, sino podéis mirar en El Corte Inglés, Lidl, Carrefour, Leroymerlin, el Makro y las muchas otras marcas: Wmf, Thermomix, Creuset, Moulinex, Tefal…