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Ollas Antiadherentes

Las ollas antiadherentes o sartenes antiadherentes sin teflón son un tipo de ollas que se encuentran recubiertas con material que evitan que se les queden pegados los alimentos durante la cocción.

Pero… ¿el teflón que es? en general se puede decir que el teflón es un material con el que se recubren los utensilios de cocina para hacer más fácil su limpieza y evitar que se peguen los alimentos. El que se usó en los inicios de la industria es el llamado teflón tóxico.

Por otra parte el teflón que se usa en la actualidad no es cancerígeno esto ha aumentado las ventas de sartenes de teflón.

El teflón es un material que es muy fácil de limpiar y tienen asas remachadas mantienen su interior fresco a la vez que son aptas para todo tipo de fuente de calor como inducción, vitroceramica, electricidad y gas.

Tabla de contenidos

TOP Mejores Ollas Antiadherentes

Olla vitrocerámica y gas – SKK

Las ollas antiadherentes para vitrocerámica y gas están elaboradas en fundición de aluminio que las hace muy livianas y que, al mismo tiempo, permite que el calor se distribuya de manera uniforme.

Es apta para todo tipo de fuentes de calor, excepto para cocinas de inducción. Por otra parte, tiene 4 capas de teflón para ollas y sartenes reforzado con titanio y que es inocuo para la salud puesto que no contiene PFOA. También es una olla muy fácil de limpiar.

Olla inducción – SKK

SKK, Serie 3, olla de hierro fundido, apta para...
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  • PFOA Libre Titanium 2000 Plus Antiadherente Superficie Sellado
  • Apropiada para todo tipo de fuegos, para cocinas de inducción
  • Muy fácil de manejar gracias a su menor peso gracias al proceso de fundición a presión
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Las ollas de inducción, son ideales para ser utilizadas con todo tipo de fuentes de calor, incluso con ellas se puede cocinar en hornos, para ello sus asas soportan hasta 260 °C.

Poseen material antiadherente de 4 capas, siendo la de PTFE la más exterior, lo que establece la diferencia entre sartén de teflón y antiadherente.

Si esta última se deteriora, las otras capas impiden que el alimento entre en contacto con el aluminio además de que estas no son toxicas, esta es la principal característica de las ollas antiadherentes.

Cazo vitrocerámica y gas – SKK

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1 Opiniones
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  • Asa desmontable.
  • Utensilios de cocina de aluminio fundido para cocinar con eficiencia energética.
  • Rápido y fácil de limpiar gracias al revestimiento antiadherente.
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El cazo para vitrocerámica y gas tiene un tratamiento de aluminio antiadherente o teflón que es apto para cocinar alimentos saludables, esto porque está fabricada de manera artesanal, desde la fundición del aluminio que la hace muy ligera y distribuye mejor el calor hasta la colocación del teflón.

El teflón integrado de esta manera, resulta en un producto de gran resistencia con gran calidad y que te durara muchos años, además el cazo no se deforma y es muy fácil de limpiar. También hay este tipo de cacerola antiadherente sin teflón.

Cazo inducción – SKK

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BRA PRIOR - Cazo, 16 cm, aluminio fundido con...
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  • Aluminio fundido
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
  • Recubrimiento antiadherente de gran calidad bicapa Teflon Classic sin PFOA
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Este sartén de teflón es una olla antiadherente hecho en hierro fundido con doble fuente de servicio, lo que implica que puede ser usado por zurdos o diestros, su material de elaboración lo hace apto para todo tipo de fuegos incluyendo la cocina de inducción.

El teflón que contiene la hace muy fácil de limpiar y es muy resistente así como duradera, de esta forma los alimentos no se pegaran además de que se cocinan en forma pareja y en muy poco tiempo.

Cazuela vitrocerámica y gas – SKK

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  • Está compuesta de 4 piezas: Dos cacerolas de 16 y 20 cm con tapa, una olla de 16 cm con tapa y un...
  • Fabricado de acero esmaltado a 820ª de alto rendimiento energético.
  • Recubrimiento antiadherente bicapa libre de pfoa.
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Las cazuelas o sartenes antiadherentes con teflón poseen un material antiadherente de 4 capas, que evita que la comida se pegue usando menos aceite y grasa haciendo más fácil su limpieza.

Por lo general es un sartén de teflón grande.

Asimismo, este sartén de teflón tiene por atributos que distribuye el calor de una manera más rápida y pareja a través de toda su superficie lo que hace que la cocción sea uniforme en todo el alimento, adicional a la eficiencia energética que implica. Es un sartén sin teflón con PFOA.

Cazuela inducción – SKK

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La cazuela o sartén de acero inoxidable con teflón para inducción SKK, además de poseer las ventajas de la anterior, funciona con cocinas de inducción ya que está construida en hierro con fundición manual del tipo tradicional. Resulta en una combinación de las ventajas entre el sartén de hierro vs el de teflón.

Es de hacer notar la gran eficiencia energética que caracteriza a estas cazuelas antiadherente es que son sartenes no perjudiciales gracias a su revestimiento único de 4 capas lo que las hace no ser sartenes cancerígenas pero si muy eficientes en la distribución del calor.

También en esta tecnología hay sartenes antiadherentes sin teflón.

Wok vitrocerámica y gas 32 cm – SKK

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  • Con mango: esta sartén wok tiene un mango largo ergonómico en un extremo y un asa pequeña en el...
  • Con tapa: la tapa de cristal evita salpicaduras y tiene un agujero para el vapor. El vapor puede...
  • Superficie plana: el wok con tapa tiene la base plana y sirve para vitrocerámicas, cocina de gas y...
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Esta elaborado siguiendo lo último de la tecnología alemana de las ollas antiadherentes ya que está hecha con el mejor aluminio fundido de manera artesanal y sin tensión, su aleación tiene 4 capas de material antiadherente.

Además de que no usa el teflón que es dañino de los sartenes sino el libre de PFOA o teflón no cancerígeno.

Es apto para cocinar en todo tipo de fuentes de calor a excepción de las cocinas de inducción, teniendo iguales características, por lo menos en material, que la sartén Non Stick.

Wok inducción 32 cm – SKK

SKK 2751 Titanio, Hierro Fundido-Wok con Tapa de...
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  • Calidad prémium. Fabricado en Alemania. Una sartén wok hecha a mano de la mejor calidad alemana...
  • Cocina como un profesional. Aleación de aluminio fundido a mano sin tensión con revestimiento...
  • Base térmica resistente con distribución uniforme del calor hasta el borde y sin deformaciones....
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Este wok está elaborado en fundición artesanal tradicional, que posee 5 capas antiadherentes y es indeformable, el espesor de sus paredes es de 10 mm que es el ideal para una distribución pareja del calor además de que no se agrieta.

Con ellas puedes elaborar paellas sin teflón al ser parecidas a las sartenes de acero inoxidable sin teflón.

Su material antiadherente es de alta durabilidad, por otra parte resultan ideales para cocinar comida saludable en cualquier tipo de fuente de calor, incluso en cocinas de inducción, además son sencillas de limpiar. Por lo general es peligroso el teflón solo en los casos donde contiene PFOA.

Tapa de cristal de seguridad, con regulador de vapor – SKK

Estas tapas poseen un mango que, al estar cubierto de silicona termoresistente, no se calienta y podrás manipular la tapa durante la cocción sin quemarte, está elaborada en cristal templado que no se rompe sino que se astilla evitando accidentes por cortaduras.

Por otra parte su regulador de vapor te proporcionara la mayor seguridad asegurando que la condensación no desborde y que la parte superior se mueva.

Tapa de cristal de seguridad – SKK

GreenPan Tapa, Cristal
GreenPan Tapa, Cristal
  • Tapa de vidrio templado de 28 cm de diámetro
  • Revestimiento y remaches de acero inoxidable
  • Tapa de uso universal
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La tapa de seguridad de cristal antiadherente de SKK, está elaborada con material de muy alta calidad y resistente. Tiene los orillos recubiertos en acero inoxidable y tiene un pomo que no recalienta.

Su cristal templado la hace que soporte altas temperaturas sin agrietarse y, en caso de romperse, tiende a astillarse, sin salirse de su marco, para evitarte cortaduras.

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