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Inicio » Gofreras

Gofreras

Este electrodoméstico te facilita preparar desayunos y  meriendas, sin salir de casa a comprar gofres, es práctica y aunque hay páginas que te enseñan a como hacer un gofre sin gofrera, después de usarla te encantará.

Tabla de contenidos

  • 1 Las mejores gofreras para comprar en 2021
  • 2 Tipos de gofres
    • 2.1 Gofre belga o europeo
    • 2.2 Gofres de Virginia o Virginia's Waffles
    • 2.3 Gofres americanos
    • 2.4 Gofres de Lieja
    • 2.5 Gofres de Hong Kong
  • 3 ¿Cómo hacer gofres en una gofrera?
  • 4 Factores que debes tener en cuenta antes de comprar una gofrera
    • 4.1 Tamaño, número, forma y espesor de los gofres
    • 4.2 Potencia
    • 4.3 Material de recubrimiento
    • 4.4 Regulador de temperatura
    • 4.5 Fácil de limpiar
    • 4.6 Diseño del aparato. Seguridad
    • 4.7 Accesorios
    • 4.8 Precio
  • 5 Las mejores gofreras que puedes comprar
    • 5.1 Gofrera St10W Eldom
    • 5.2 Gofrera eléctrica Tibek 3 en 1
    • 5.3 Gofrera eléctrica Tristar WF-2195
    • 5.4 Aicook Gofrera Belga
    • 5.5 Gofrera Domo DO 9047 W
    • 5.6 Tristar WF-2120 
    • 5.7 Gofrera giratoria para gofres belgas Korona
    • 5.8 Gofres, Creps Y Mucho Más
  • 6 ¿Cómo se prepara la masa para los waffles?
  • 7 Trucos para que los gofres salgan crujientes

Las mejores gofreras para comprar en 2021

Si decides comprar gofrera y no quieres improvisar con una gofrera casera, las más recomendadas en 2021:

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Tipos de gofres

Los ingredientes básicos son iguales; según su forma y acompañante, hay varios tipos: Gofre belga o europeo; Gofres de Virginia o Virginia's Waffles; Gofres americanos; Gofres de Lieja y Gofres de Hong Kong; sin olvidar los gofres tenerife

Gofre belga o europeo

El más tradicional, esponjoso, crujiente por fuera y suavecito por dentro, su secreto es  la levadura de panadero y la mantequilla, que no debes sustituir por levadura química ni aceite.

Gofres de Virginia o Virginia's Waffles

En la variedad está el gusto, se sustituye la harina de trigo por harina de arroz o maíz, los hace más compactos y menos dulces y van bien con guarniciones saladas.

Gofres americanos

Es un desayuno práctico y completo, usa mezcla tradicional pero levadura química, son más esponjosos, se puede acompañar con sirope o miel y comidas saladas como pollo frito.

Gofres de Lieja

Es redondeado, de rebordes caprichosos, más pequeño, puedes usar gofrera pequeña, incluso gofrera mini, es más dulce, se logra añadiendo caramelo líquido a la plancha gofrera, que le da su sabor característico, se sirven solos.

Gofres de Hong Kong

Su forma y sabor es variado, combina sabores y diseños inusuales, tienen forma redondeada y se sirven en porciones tipo pizza, se recomienda usar Cecotec Gofrera eléctrica.

¿Cómo hacer gofres en una gofrera?

La mejor gofrera para casa debe adaptarse a tus necesidades, puedes preparar la mezcla o usar masa para gofres comprar; conectas la gofrera a temperatura intermedia, engrasa, coloca la mezcla, esperas 3 minutos y ya.

Factores que debes tener en cuenta antes de comprar una gofrera

No te dejes llevar solo por la relación gofrera precio, a veces las gofreras baratas no son la mejor opción, valora la potencia, superficie antiadherente, etc.

Tamaño, número, forma y espesor de los gofres

La forma y grosor dependen del tipo de gofres que desees, su cantidad y tamaño, de la gofrera, las hay grandes y pequeñas, y también mini gofrera, ideal para viajes.

Potencia

Cuando preparas gofres en gofrera eléctrica, la potencia es importante, más potencia menor tiempo de cocción, pero mayor gasto energético; las comerciales tienen potencias altas, pero para el hogar son ideales 700 y 1200 W.

Material de recubrimiento

Al comprar maquina para hacer gofres, debes cuidar que la placa para la mezcla sea antiadherente o cerámica, así evitarás que se pegue y deformes tu gofre y usarás menos aceite.

Regulador de temperatura

Si buscas la mejor relación maquina de gofres precio, cuida que esté provista de temporizador, que permita regular el tiempo de cocción, así obtendrás panecillos crujientes y dorados, pero suaves y esponjosos.

Fácil de limpiar

Para la calidad del gofre y la higiene del equipo debes aprender como limpiar gofrera, es ideal una gofrera desmontable, permite retirar las placas, las fijas necesitan de trapo húmedo.

Diseño del aparato. Seguridad

El diseño debe ofrecer seguridad para su uso y almacenado, estar provisto de temporizador, regulador, placas antiadherentes, que debes valorar al comprar maquina para hacer gofres precio.

Accesorios

Cuando quieras maquina de gofres precio, busca que incluya accesorios que faciliten tu tarea como espátulas, palitos y pinzas para gofres, moldes para cucuruchos, placas desmontables para sándwiches, gofres, alimentos al grill y libros de recetas.

Precio

Al buscar la mejor gofrera y económica, debes cuidar que lo barato no salga caro; al elegir precio valora la potencia y número de gofres que puede preparar.

Las mejores gofreras que puedes comprar

Existen muchos modelos y diseños, por ello debes valorar la relación maquina para hacer gofres precio, algunas opciones son: gofrera worten, gofrera cecotec, gofrera princess, gofrera Taurus, gofrera amazon y gofrera crepera

Gofrera St10W Eldom

Gofrera St10W Eldom, Potencia 700W, Blanco
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Última actualización de 2021-01-16 sobre los productos de Amazon. Nos encargamos de proporcionarte la información más actualizada del producto.

Es una de las gofreras baratas y menor tamaño, de gran rendimiento con potencia de 700W, permite gofres crujientes y rápidos; fácil  de usar, guardar y limpiar, con la desventaja del termostato no regulable.

Gofrera eléctrica Tibek 3 en 1

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Es genial, 3 planchas antiadherentes desmontables, prepara gofres, sándwiches, hamburguesas y alimentos al grill; lo malo no tener regulador ni interruptor y su peso; un equipo parecido es la gofrera cecotec 3 en 1.

Gofrera eléctrica Tristar WF-2195

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Una maravilla, da 2 gofres rápidos, crujientes afuera y esponjosos adentro, gracias a su potencia de 1000W; compacta, fácil de usar, limpiar y guardar; con termostato regulable y placas antiadherentes fijas, su única desventaja.

Aicook Gofrera Belga

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Para 4 gofres por períodos muy rápidos por su potencia de 1200W; planchas antiadherentes fijas fácil de desmoldar, asa de tacto frío, termostato regulable y luces indicadoras; lo malo las placas fijas.

Gofrera Domo DO 9047 W

Domo DO 9047 W
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La más grande y rápida por sus 1400W de potencia, permite 2 gofres grandes, gruesos, dorados afuera y esponjosos adentro; placas antiadherentes fijas, asa de tacto frío, indicador de encendido; la desventaja placas fijas.

Tristar WF-2120 

Tristar WF-1160 Gofrera de acero, 700 V, 5 gofres con...
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Permite gofres divertidos y crujientes: 10 en forma de corazón o dos margaritas; es rápida con potencia de 1200W, placas revestidas de cerámica; asa tacto frío y termostato regulable.

Gofrera giratoria para gofres belgas Korona

Korona 41002 - Gofrera (1000 W, 220-240 V, 50 - 60 Hz)
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Da 4 gofres triangulares, distribución uniforme del calor gracias al área de cocción giratoria 180 grados; termostato regulador; bandeja de goteo; placas antiadherentes fijas, su desventaja; rápida con potencia de 1000W.

Gofres, Creps Y Mucho Más

El aliado perfecto, recetario para desayunos y meriendas variadas y divertidas, incluye gofres, crepes y guarniciones para acompañarlas; para crepes necesitas crepera, algunas recomendaciones: cecotec crepera, crepera ariete 183.

¿Cómo se prepara la masa para los waffles?

Necesitas: ½ Kg harina de trigo; 5 huevos; 1 sobre de levadura; 50 gr de azúcar; 10 gr de sal; 150 gr de mantequilla derretida y 800 ml de leche; mezclas primero los componentes secos, agregas los huevos y la leche poco a poco.

Trucos para que los gofres salgan crujientes

Son tres fundamentalmente: usar levadura de panadero y no química, usar gofreras con planchas antiadherentes y untarlas con mantequilla o aceite y, es vital, dejar reposar la mezcla.

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