7 Pasos simples para preparar un buen café con la prensa francesa

¿Conoces la prensa francesa? Sigue leyendo.

Es simple llevar a cabo un café verdaderamente rico y sabroso con la prensa francesa

7 pasos para utilizar la prensa francesa

1. Empiece con granos recién tostados, molidos gruesos.
2. Añade los granos molidos al vaso de vidrio. Use una cucharada de café redonda por cada taza de 4 onzas. Recuerde, las prensas francesas se miden en tazas de “tasse”. Una prensa de 3 tazas hace 12 onzas, o una taza de america de tamaño nivel. Nuestra prensa francesa más habitual, la prensa Bodum de 8 tazas, hace 2-3 tazas de tamaño nivel americano.
3. Llénelas con agua hirviendo y revuélvalas con una cuchara no metálica
4. Ponga la tapa de la prensa con el émbolo en posición alta.
5. Deje que las moliendas se empinen a lo largo de 3 o 4 minutos.
6. Luego, presione lentamente el émbolo y vierta.

Experimenta con la proporción de café que usas y el tiempo de remojo, para hallar la tasa especial para ti.