Olvida la dieta cuando busques platos argentinos para evaluar. Desde la milanesa hasta los alfajores, tu esfuerzo por achicar la línea de cintura es inservible. No se debe preocuparse. Adjuntado con el incremento de pulgadas y libras, vas a llevar recuerdos de los platos más sabrosos que hayas probado. Hay centenares de sitios de comidas, cafés y sitios de comidas en las aceras de Buenos Aires. En la mayor parte de los barrios, es realmente difícil caminar una cuadra y no pasar al menos tres. Sea valeroso. Elija una. Toma taburete y ordena de esta lista de comidas que no te deseas perder.
Tabla de contenidos
7 platos imprescindibles de la comida típica argentina
Milanesa
Plato traído al conjunto de naciones por los inmigrantes a lo largo de la diáspora italiana, la milanesa se hace primordialmente con carne de vaca o pollo, con carne martillada fina y después frotada en migas de pan antes de ser horneada o frita. Los elementos típicos tienen dentro huevo frito, queso o salsa de tomate.
Choripan
A menudo se sirve como entrada en una barbacoa – o asado – el chorizo se acostumbra llevar a cabo con cerdo, pero además se puede hallar salchicha de jabalí en algunos sitios de comidas. El choripán es además una necesidad antes de algún partido de fútbol y es llevado por los taxistas que hacen del choripán la comida callejera argentina de selección. Utilizable en varias mezclas, las más populares tienen dentro cebollas caramelizadas, berenjenas encurtidas y pimientos verdes, de esta forma como otros condimentos.
Bistec de llama
Con un tono más rústico y terrenal que el de la carne de vaca, el contenido de grasa del filete de llama es menor que el del filete clásico y entonces una opción saludable. El bistec de llama puede ser probado en empanadas, guisos de esta forma como en un bistec sin dependencia.
Helado
El helado argentino es espeso, cremoso y recuerda a varios de los helados italianos. Llena un tazón con dulce de leche (leche caramelizada y salsa de azúcar) y ponte listo para olvidarte de tu dieta.
Pizza
La gruesa corteza de la pizza argentina va rápida en la salsa de tomate y se compensa con muchos de queso mozzarella al estilo argentino. Las guarniciones más populares son las aceitunas verdes, el orégano y el chile seco.
Locro
Un plato nacional que se sirve el 25 de mayo para festejar la Revolución de Mayo de Argentina, este guiso está compuesto por maíz, callos, chorizo rojo, de esta forma como de carne de vacuno o cerdo. Comúnmente se agregan otras verduras.
Yerba mate
Paseen por algún avenida de Buenos Aires, y alguien verterá agua ardiente en una calabaza, la beberá con una pajita y se la va a pasar a un amigo. El amigo reitera el desarrollo y devuelve la calabaza. La yerba mate es una hierba amarga con contenido elevado de cafeína y se elabora como el té. Consumida de una calabaza ahuecada, se bebe por medio de una pajita de metal como un gadget – bombillo. El mate siempre se comparte con alguien, lo que lo transforma en una actividad popular. Si se te da algo, tómalo. Sugerir mate a un raro es habitual.
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